מלפפונים חמוצים בסו ויד

[get_ratings]/5

באחת השבתות קמתי עם חשק לחמוצים (אל דאגה אני לא בהריון), אך מחיפוש בבית לא מצאתי מלפפונים חמוצים. מה שכן מצאתי זה מלפפונים בשפע.
חשבתי לעצמי איזה כיף אם היה אפשר להכין במהירות מלפפונים חמוצים ונזכרתי בלימון הכבוש שהכנתי בסו-ויד (אפשר למצא את המתכון של הלימון הכבוש בפוסט הזה) ואמרתי חייב לנסות.
קצת קריאה באינטרנט התאפסתי על מתכון ויאללה לעבודה – תוך שעתיים וחצי והחמוצים היו מוכנים והטעם.. אוי הטעם פגז!

מתכון

מצרכים:

1. מלפפון ירוק בייבי. כמה שיותר טרי! זה קריטי לקראנץ של הביס… אפשר להשתמש גם במלפפונים רגילים, אבל הבייבי יותר טעימים בעיניי.
2. כף וחצי מלח לצנצנת של ליטר.
3. 20% חומץ. חשוב לתהליך הכבישה בסו ויד.
4. פלפל חריף.
5. פרוסות לימון.
6. 3-4 שיני שום.
7. ירק אהוב (שמיר/פטרוזיליה/כוסברה וכו')
8. עלי דפנה ופלפל אנגלי להדגשת טעמים.

דרך הכנה:

הכל נכנס לצנצנת מייסון, מוסיפים מים ויאללה לג'קוזי
סו-ויד חומם ל 60 מעלות ל2.5 שעות-
חשוב!! לא לשים במי קרח אחרי החימום! הצנצנת עלולה להתפוצץ!
לתת לזה להתקרר על השיש קצת ואז אפשר להכניס למקרר או להשאיר בחוץ.
אחרי שמתקרר אפשר לחסל!
בתאבון!
רואי כחלון

פיקניה בסו-ויד

מתכון לפיקניה בסו-ויד

פיקניה בסו-ויד זה מתכון שכל סו-ווידר מתחיל צריך להכיר, זו גם אחת השאלות המאוד נפוצות בקבוצה. למרות שמאוד קל לענות על השאלה, בכל זאת רציתי לתת …
המשך קריאה

ובתיאבון!

2 מחשבות על “מלפפונים חמוצים בסו ויד”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

מתכונים נוספים

מוצרים מומלצים

מתכונים נוספים
Shopping Cart